Un programa de cocina profesional ayuda a los estudiantes a adquirir las habilidades necesarias para el éxito como chef profesional, catering, sous-chef o cocinero a la parrilla en grandes restaurantes de lujo y pequeños cafés. Los estudiantes también aprenden sobre preparación de alimentos, códigos de salud e inocuidad y cómo planificar menús.

Para aquellos que han acumulado una cantidad significativa de experiencia profesional en negocios y están listos para trabajar en una posición más destacada, un Executive MBA (EMBA) es el siguiente paso. Los cursos sobre contabilidad, liderazgo y finanzas se encuentran entre los temas explorados.